菜园子里新鲜的黄瓜，切丝，下到肉丸汤里，汤鲜味美，配上香剪荷包蛋，味更美了。
做鲜肉丸黄瓜丝鸡蛋汤面需要什么食材和配料
黄瓜半条，面3两（2个份），鸡蛋2个，葱2根，蒜2瓣，姜1片，肉200克
鲜肉丸黄瓜丝鸡蛋汤面的家常做法，鲜肉丸黄瓜丝鸡蛋汤面怎么做好吃
做法图解1：鲜肉剁成肉泥。
做法图解2：黄瓜切丝，姜，蒜切碎，葱切圈圈。
做法图解3：鸡蛋煎成荷包蛋。
做法图解4：准备好面条。
做法图解5：锅里煎荷包蛋的剩余的油里的姜和蒜烧开。
做法图解6：将肉泥用筷子夹成小砣，放入汤中烧开。
做法图解7：放入黄瓜，盐，鸡汁，生抽，烧开。
做法图解8：煮面锅放开水，下面条。
做法图解9：煮至面条断生，变软。
做法图解10：面装入碗中，侧入黄瓜肉丸汤，将荷包蛋放入面上，洒上葱花。香喷喷的面条做好了。
鲜肉丸黄瓜丝鸡蛋汤面的烹饪技巧
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