夏天不想吃饭,做点包子对付一口~
做猪肉韭菜包子需要什么食材和配料
面粉900g,酵母粉5g,水适量,馅料:,猪肉500g,韭菜200g,鸡蛋1个,酱油少许,生抽少许,芝麻香油少许,食用油适量,蚝油适量,十三香少许,黑胡椒粉少许,花椒粉少许,料酒少许,盐适量,姜3片,蒜3瓣
猪肉韭菜包子的家常做法,猪肉韭菜包子怎么做好吃
做法图解1:姜蒜切末,(不爱吃蛋黄也混进来了,做馅可以把生鸡蛋打进来)
做法图解2:和面放在温暖的地方发酵
做法图解3:猪肉切小块(肥瘦都有)
做法图解4:韭菜切小块
做法图解5:倒入调料(可以随便放,根据喜欢的口味来放调料)
做法图解6:猪油切两块和面
做法图解7:将猪油和发酵好的面团混合
做法图解8:揉成光滑的面团就可以切剂子擀皮开始包了
做法图解9:放在蒸笼里二次发酵
做法图解10:完成
猪肉韭菜包子的烹饪技巧
来自 @G_汤团子 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法