端午节到了,给儿子安排了一个小粽子图案的曲奇饼干,装饰的时候就被一个个小可爱萌到了,材料简单,端午小长假做起来吧!
做端午节限定粽子曲奇需要什么食材和配料
黄油80克,低筋粉140克,糖粉40克,全蛋液20克,抹茶粉3克,巧克力(装饰用)适量
端午节限定粽子曲奇的家常做法,端午节限定粽子曲奇怎么做好吃
做法图解1:注备好所需食材
做法图解2:黄油室温软化放入糖粉
做法图解3:打蛋器打至微微发白
做法图解4:分次加入蛋液搅拌均匀
做法图解5:筛入低筋粉揉成面团
做法图解6:取2/3加入抹茶粉揉匀
做法图解7:抹茶面团揉成圆柱型整理出一个凹槽放入原味面团
做法图解8:用油纸包裹整体整理成三角形入冰箱冷冻20分钟
做法图解9:冷冻好的面团切片
做法图解10:入烤箱160度25分钟
做法图解11:出炉晾凉后用融化的巧克力装饰一下即可
做法图解12:萌萌哒小可爱
做法图解13:属于端午节的仪式感
端午节限定粽子曲奇的烹饪技巧
黄油和糖粉先用刮刀拌匀后再用打蛋器防止飞溅
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