今天的肥牛不做火锅,我们拌面着吃,不仅无比鲜辣清爽好吃,还特别好做一学就会,好吃到秒光盘。
做爆辣肥牛面需要什么食材和配料
肥牛300克,油菜5棵,面条400克,辣椒酱40克,葱花少许,外婆乡小榨菜籽油适量,葱花适量,洋葱1个,干辣椒5个,芹菜1根
爆辣肥牛面的家常做法,爆辣肥牛面怎么做好吃
做法图解1:准备面条,肥牛和配菜
做法图解2:先把给牛焯水,洗净备用
做法图解3:再把所以配菜都切块,丁备用
做法图解4:锅中倒入菜籽油
做法图解5:炒香洋葱
做法图解6:放入辣酱,能吃辣还可以放入干辣椒和花椒一起炒
做法图解7:在放入芹菜,木耳等喜欢的配菜一起炒出汤,加糖,鸡粉调味
做法图解8:最后放入青菜,肥牛翻炒均匀即可
做法图解9:煮好的面条过冷水后,控水拌入汤汁里即好
做法图解10:劲道与Q弹的面条,伴着鲜香浓郁的浇头,爽滑入味过瘾十足
做法图解11:简单好吃,味道特别棒,家常制作很快手
爆辣肥牛面的烹饪技巧
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