夏天到了，想要吃些清爽的菜肴，最近捞汁拌菜系列又火了起来，有了这款捞汁，下厨的时间也缩短了不少，味道蛮好的，先从捞汁鸡蛋的基础做起，入味后的鸡蛋可以搭配很多菜哟。
做美味的捞汁鸡蛋需要什么食材和配料
鸡蛋8个，珍选捞汁（原味）250-300毫升，蒜3-4瓣，熟芝麻9g，小米辣3-4根，洋葱1/6个，香菜10g
美味的捞汁鸡蛋的家常做法，美味的捞汁鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：先将鸡蛋煮熟
做法图解2：准备洋葱、蒜瓣、小米辣切成细碎
做法图解3：香菜洗净去根切碎
做法图解4：准备250-300ml的原味捞汁
做法图解5：鸡蛋剥壳
做法图解6：倒入洋葱、蒜末、小米辣
做法图解7：加入香菜碎
做法图解8：倒入熟芝麻
做法图解9：最后加入捞汁冷藏1小时以上
做法图解10：也可以前一晚睡前制作，次日出来的成品颜色会更深，也会更入味。
捞汁鸡蛋的烹饪技巧
01-提前准备冰块或冰水剥壳用。02-不能吃辣的小伙伴小米辣减半或干脆不加，避免上火。03-熟芝麻根据个人喜好酌情调整，最少也要5g左右。
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