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易做又好吃的家常大盘鸡

公开时间:2023-06-18 | 文章来源:紫绫罗 | 浏览量:

易做又好吃的家常大盘鸡

从小妈妈就会经常给我们做大盘鸡,家里喂的大公鸡,自己宰了,现场做,新鲜的很,劲道又香喷喷的鸡肉,与土豆和青椒,碰撞出不一样的烟火。

做易做又好吃的家常大盘鸡需要什么食材和配料

鸡腿2只,土豆1个,青红椒2个,洋葱1个,姜适量,蒜4瓣,洋葱半个,花椒1把,老抽1汤勺,生抽2汤勺,糖半汤勺,蚝油1勺,香叶2片,桂皮一小块,八角1个,干辣椒4个,料酒1汤勺,食盐半汤勺,食用油2汤勺

易做又好吃的家常大盘鸡的家常做法,易做又好吃的家常大盘鸡怎么做好吃

做正宗易做又好吃的家常大盘鸡的图片步骤1

做法图解1:主食材备好

做正宗易做又好吃的家常大盘鸡的图片步骤2

做法图解2:青椒,土豆洗净切滚刀块,洋葱切片,洗净的鸡腿切大块

做正宗易做又好吃的家常大盘鸡的图片步骤3

做法图解3:热锅入油,小火煸香切两半的蒜、香料

做正宗易做又好吃的家常大盘鸡的图片步骤4

做法图解4:入鸡块转大火,入料酒,翻炒三分钟,盖锅

做正宗易做又好吃的家常大盘鸡的图片步骤5

做法图解5:焖十分钟炒出水分

做正宗易做又好吃的家常大盘鸡的图片步骤6

做法图解6:入土豆洋葱块

做正宗易做又好吃的家常大盘鸡的图片步骤7

做法图解7:入老抽

做正宗易做又好吃的家常大盘鸡的图片步骤8

做法图解8:入生抽

做正宗易做又好吃的家常大盘鸡的图片步骤9

做法图解9:翻炒均匀

做正宗易做又好吃的家常大盘鸡的图片步骤10

做法图解10:入500毫升温开水,焖八分钟

做正宗易做又好吃的家常大盘鸡的图片步骤11

做法图解11:入青红椒块儿,食盐,糖,翻炒均匀

做正宗易做又好吃的家常大盘鸡的图片步骤12

做法图解12:盖锅焖三分钟出锅

做正宗易做又好吃的家常大盘鸡的图片步骤13

做法图解13:装盘

做正宗易做又好吃的家常大盘鸡的图片步骤14

做法图解14:鸡肉蔬菜十分入味儿

做正宗易做又好吃的家常大盘鸡的图片步骤15

做法图解15:一大盘惹味儿又易学的炒大盘鸡就好了

做正宗易做又好吃的家常大盘鸡的图片步骤16

做法图解16:夏天吃很合适哦

做正宗易做又好吃的家常大盘鸡的图片步骤17

做法图解17:成品图

做正宗易做又好吃的家常大盘鸡的图片步骤18

做法图解18:成品图

做正宗易做又好吃的家常大盘鸡的图片步骤19

做法图解19:成品图

家常大盘鸡的烹饪技巧

1.有姜的可以放,没有的话料酒也可去腥,还可以多放麻椒2.因为放了酱油,食盐就不用放太多
来自 紫绫罗 的作品。

标签: 菜谱家常菜做法

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