不知道吃什么的时候就吃鱼吧
做麻辣鱼需要什么食材和配料
草鱼1条（菜市场处理好）1000g，配料:水煮鱼调料包郫县豆瓣酱香菜葱花生姜大蒜干辣椒花椒盐巴适量，配菜:酸菜豆腐（或者自己爱吃的菜）适量
麻辣鱼的家常做法，麻辣鱼怎么做好吃
做法图解1：放点点油（我这个有点油多了）炒出来水分来就是炒干点（看到叶子起鼓泡了）就差不多了在到在盘子里
做法图解2：多点油差不多吃饭的碗1碗半左右锅油里微微起泡了到入豆瓣酱2大勺和鱼调料包（有红油的到里面）在放生姜大蒜火不要太大炒一下
做法图解3：这是这样子不要炒糊了酸菜搞里头大火炒
做法图解4：酸菜搞里头
做法图解5：放入水冷水（或者开水）都可以适量在放入自己喜欢的配菜煮开后捞出配菜放盛放鱼的盆子里等水再次沸腾额（一定大火）放入腌制好的鱼片差不多2分钟就起锅到盆子里面就可以了
做法图解6：放入香菜葱花
做法图解7：辣椒花椒大蒜洗锅烧油把这个可以放锅里过一下也可以直接放在盆里把油泼上去就完成了
做法图解8：完美
麻辣鱼的烹饪技巧
鱼调料包有给鱼腌制的调料包直接腌制好就可以了不懂留言
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