皮薄馅大,超好吃的提拉米苏糯米糍??最喜欢提拉米苏的口感啦,奶香浓稠,入口丝滑,当糯米糍搭配上提拉米苏,这口感,也太赞了??
做提拉米苏糯米糍需要什么食材和配料
糯米粉(皮)65克,玉米淀粉(皮)15克,牛奶(皮)95毫升,糖(皮)30克,黄油(皮)15克,熟粉适量,淡奶油(馅)100克,奶油芝士(馅)130克,糖(馅)30克,可可粉适量
提拉米苏糯米糍的家常做法,提拉米苏糯米糍怎么做好吃
做法图解1:准备好全部食材
做法图解2:碗里放上糯米粉、玉米淀粉、糖
做法图解3:加水,搅拌均匀,没有干粉颗粒
做法图解4:盖保鲜膜,牙签扎几个洞洞,放蒸锅蒸15分钟
做法图解5:蒸好取出降温,不烫手时加黄油
做法图解6:抓揉均匀,黄油被面团充分吸收
做法图解7:奶油奶酪加淡奶油跟糖
做法图解8:搅拌均匀,奶酪糊细腻丝滑
做法图解9:装裱花袋里
做法图解10:将面团均分成小份
做法图解11:撒点熟粉,将小面团擀薄
做法图解12:挤上奶酪馅
做法图解13:包裹好,收口捏紧
做法图解14:全部做好,放可可粉中裹一层可可粉
做法图解15:装盘就可以吃啦
做法图解16:皮薄馅大,奶香浓郁的,超好吃
提拉米苏糯米糍的烹饪技巧
来自 念心爱美食 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法