用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，做这道青椒炒肉丝香味浓郁，清爽滑嫩，好吃又下饭。
做青椒炒肉丝需要什么食材和配料
猪肉150克，青椒适量，生抽2勺，白糖适量，盐2克，金龙鱼菜籽油适量，鸡精1勺
青椒炒肉丝的家常做法，青椒炒肉丝怎么做好吃
做法图解1：青椒洗净去籽后切成丝。
做法图解2：事先煸炒好的肉丝。
做法图解3：炒锅加入金龙鱼菜籽油烧热，下青椒丝翻炒至变色断生。
做法图解4：加入肉丝翻炒均匀。
做法图解5：加盐糖鸡精，一小勺生抽调味。
做法图解6：鲜香滑嫩好吃又下饭的青椒炒肉丝好啦！
青椒炒肉丝的烹饪技巧
炒菜用油我选择金龙鱼小榨菜籽油，去腥，提味，上色，增香。
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