苦瓜的甘配上珍选捞汁的鲜，味道相当的搭
做凉拌苦瓜需要什么食材和配料
苦瓜600克，芝麻油1ml，珍选捞汁两大勺，白芝麻少许
凉拌苦瓜的家常做法，凉拌苦瓜怎么做好吃
做法图解1：苦瓜切薄片，尽量要薄
做法图解2：加入煮沸的开水中汆烫一下
做法图解3：捞出冲水至没温度
做法图解4：马上加入冰水中浸泡一会
做法图解5：再用厨房纸巾吸干水分，淋上两大勺珍选捞汁，少许芝麻油拌均匀
做法图解6：用个量杯压出形状
做法图解7：撒少许芝麻
做法图解8：完成，开吃
凉拌苦瓜的烹饪技巧
来自 魔镜的妖精 的作品。
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