如果有一道菜可以代表东北炖菜那一定是炖豆角,这个菜我真的是吃不够
做炖豆角外地叫乱炖需要什么食材和配料
豆角500克,土豆1个,茄子1个,红烧肉300克,大葱4片,姜4片,盐50克,生抽3勺,花生油50克
炖豆角外地叫乱炖的家常做法,炖豆角外地叫乱炖怎么做好吃
做法图解1:请注意,这个油豆角叫翠花,和她在一起的是土豆小美和茄子卡拉米,半小时后她们将和红烧肉大山踏上一段惊险的旅程
做法图解2:这个油豆角叫翠花,她和朋友们正在聊天,突然两个佛波勒阿葱和阿姜越过她们跳下油锅,翠花慌忙拿铲子翻炒几下
做法图解3:事情不妙,翠花马上跳进油锅,可眼看自己都断生了她依然没救到人
做法图解4:土豆小美和茄子卡拉米同样也不简单,就在刚刚,在翠花救人的同时她们已经做好了部署,她们和红烧肉大山一起跳下去让油锅降温
做法图解5:小美她们一起跳下油锅,危险暂时解除。但此时她们从翠花口中得知,这一切都是佛波勒设计好的,目的就是想借助油锅除掉她们,慌乱中天降大雨,众人厮杀了半个小时
做法图解6:一番激烈的打斗过后,佛波勒全部下线,翠花小美卡拉米和大山也都身疲力尽。至此本片结束,经历了生死考验,她们的友谊也更香了
炖豆角外地叫乱炖的烹饪技巧
东北炖菜的标志手法就是起锅烧油,酱油或大酱炝锅,放葱姜、食材翻炒,加水炖半小时
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