免揉免发酵。。。
做红丝绒蔓越莓面包需要什么食材和配料
高粉145g,红曲粉5g,泡打粉3g,白糖30g,黄油15g,蔓越莓汁115g,蔓越莓干15g
红丝绒蔓越莓面包的家常做法,红丝绒蔓越莓面包怎么做好吃
做法图解1:145g高粉+5g红曲粉+3g泡打粉+30g糖翻拌均匀
做法图解2:15g室温软化的黄油倒入粉类混合物中揉搓均匀
做法图解3:倒入115g蔓越莓汁翻拌至无干粉即可
做法图解4:再倒入15g蔓越莓干抓匀
做法图解5:放入铺油布的烤盘中塑形,静置15分钟
做法图解6:表面筛一层薄薄的高粉,烤箱上下火,中层,210°,20分钟
做法图解7:红丝绒蔓越莓面包
红丝绒蔓越莓面包的烹饪技巧
来自 Sun_麦麦醬 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法