想要吃低热量的茄子，红烧的话费油热量高，那就用保持原汁原味的做法，清蒸茄子然后凉拌吧，有了珍选捞汁提味，夏天吃微酸超级开胃~现在跟大家分享它的做法。
做超开胃的凉拌茄子需要什么食材和配料
短茄子3根，珍选捞汁1勺，蒜5瓣，小米椒2个，生抽1勺，花生油2勺
超开胃的凉拌茄子的家常做法，超开胃的凉拌茄子怎么做好吃
做法图解1：准备材料
做法图解2：茄子洗净切片、蒜切碎、小米椒切圈备用
做法图解3：起锅烧水，将切好的的茄子放进锅里蒸20分钟，拿出即可
做法图解4：调酱料：起锅烧油，爆香蒜和小米椒
做法图解5：最后倒入1勺生抽煮开就搞定啦
做法图解6：煮好的调料倒进茄子上面
做法图解7：最后淋上1勺珍选捞汁
做法图解8：搅拌均匀就搞定啦~
做法图解9：开饭~
凉拌茄子的烹饪技巧
来自 kaka是天秤座超级无敌美少女 的作品。
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