作为一名四川人，怎么能不会泡泡菜呢？尤其是这么热的天！吃泡菜最爽口了！记得小时候，很贪玩，爱掏鸟窝，奶奶总会念叨说:掏鸟窝，逮鸟，以后泡菜坛子会臭哦~~~（其实就是想遏制住我的调皮，才吓唬我的）虽然这个泡菜方子是妈妈教授给我的，可我的心里总会想起奶奶，又是想念她的一天！唠叨了题外话，回到正题！今天是泡菜坛的一天！快动手试试这道超级超级简单的泡菜方法吧！很好学的！
做洗澡泡菜需要什么食材和配料
白萝卜适量，莲花白适量，盐糖白醋适量，凉白开适量，雪碧适量，小米椒适量，洋葱适量
洗澡泡菜的家常做法，洗澡泡菜怎么做好吃
做法图解1：准备好你喜欢的各类，适合泡泡菜的菜洗干净晾干水份，（菜有生水，会坏）用胭脂萝卜泡出来的泡菜会更漂亮！坛子记得无油无水，要消毒（可以用白酒在坛子里涮一圈，这样也可以起到杀毒的效果）准备好了就开始下一步吧
做法图解2：喜欢的菜，切成适口的样子就行
做法图解3：加入盐，腌制2个小时（这样泡出来的菜会更脆，也更容易熟）
做法图解4：等待时间，准备其他的材料不喜欢洋葱可以不放小米椒适量就行，多了会很辣（来自四川人的提醒，哈哈哈）
做法图解5：嘿！你看，莲花白软了就可以下坛子了
做法图解6：莲花白打底，萝卜随后就到其实没那么多讲究先后顺序，放进去就行了
做法图解7：食材放入完毕，继续下一步
做法图解8：加入适量的盐和白糖如果味道淡了再加盐继续泡就可以了
做法图解9：加入适量的白醋（促进发酵）和适量的凉白开
做法图解10：加入多多多多多多的雪碧，淹没过食材就行要留一层空间，会发酵
做法图解11：OK！最后盖盖子！加上坛盐水（指得是坛边上倒入清水，这样起到封闭作用）就完事了！等上一天就可以吃了！！！时间就是最好的佐料
做法图解12：漂亮的洗澡泡菜就做好了！洗澡泡菜，不酸带甜！夏天最适合了！拿来配稀饭，面条，米粉等都非常棒！炎热夏天快来试试这一道，简单又爽口的洗澡泡菜吧！
洗澡泡菜的烹饪技巧
只要自己动手去做，一定会收获美味的!!！喜欢就收藏十关注十分享！！!不定期更新菜谱~谢谢各位善良的菜友们??
来自 尹阿冬 的作品。
