“大丰收”顾名思义，食材主线是农作物，少不了玉米、豆角和土豆，象征着丰收的季节，也寄托着连年大丰收的美好愿望。这些食材炖在一起，香而不腻，吃下每一口都是不同的味道，各种滋味回味无穷。
做家乡味-东北大丰收需要什么食材和配料
豆角200克，土豆1个，玉米1根，五花肉20克，葱1根，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油50克，酱油1勺，蚝油1勺，老抽1勺，盐5克
家乡味-东北大丰收的家常做法，家乡味-东北大丰收怎么做好吃
做法图解1：豆角洗净，热火不加油先炒一下水份捞出来
做法图解2：油热放入葱花爆香，五花肉煸香
做法图解3：放入豆角
做法图解4：再烹入酱油炒上色，一点老抽，蚝油
做法图解5：放入土豆和切好的玉米
做法图解6：加入适量清水，放盐甜味。中大火炖30分钟左右
做法图解7：豆角软烂，玉米香甜，土豆绵软，又带走菜籽油的香味
东北大丰收的烹饪技巧
来自 布丁豆丁妈 的作品。
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