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做蔓越莓欧包需要什么食材和配料
面团：，高筋面粉250g，酵母3g，鸡蛋液1个，牛奶170毫升，白糖10克，蔓越莓干50克
蔓越莓欧包的家常做法，蔓越莓欧包怎么做好吃
做法图解1：1将所有食材放入面包机中搅拌15分钟。2手上沾湿，拿出来团成圆形，放烘焙纸上醒发40分钟。3待醒发至两倍大，稍微排气团成圆形，筛入一层面粉，表面刮花案，继续醒发20分钟。4烤箱170度预热10分钟左右。5放入烤箱，里面放一碗水，170度上下火30分钟。
做法图解2：冷却后，用锯齿刀切块就可以。
蔓越莓欧包的烹饪技巧
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