夏日的笋，清甜凉丝丝，闻起来微苦但诱惑，凉拌的薄肉片清爽不腻，加上荆菜，麻辣花生，下酒，看球，有它，就够了。
做下饭捞汁青笋肉片需要什么食材和配料
里脊200g，笋1个，荆菜1把，麻辣花生1把，大蒜4瓣，辣椒油半汤勺，孜然粒1茶勺，黑白芝麻2茶勺，珍选海鲜捞汁2汤勺，香醋1汤勺，食盐2茶勺，香油2茶勺
下饭捞汁青笋肉片的家常做法，下饭捞汁青笋肉片怎么做好吃
做法图解1：主食材备好，荆菜取头，笋去皮洗净
做法图解2：锅中入水
做法图解3：开大火，入洗好的里脊
做法图解4：煮十五分钟左右，中途翻面
做法图解5：捞出切片，笋去皮切片
做法图解6：蒜切末
做法图解7：码放入碗中，入调味料
做法图解8：放入麻辣花生
做法图解9：淋入珍选捞汁
做法图解10：淋入香醋，撒上食盐，香油，拌均匀
做法图解11：装入盘中
做法图解12：爽口开胃
做法图解13：味道好极了
做法图解14：成品图
做法图解15：成品图
做法图解16：成品图
做法图解17：成品图
做法图解18：成品图
做法图解19：成品图
下饭捞汁青笋肉片的烹饪技巧
1.捞汁已经有咸味，少放食盐即可2.荆菜凉性，适合拌菜
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