捞汁海鲜，清新爽口，夏日必备。
做捞汁海鲜需要什么食材和配料
鱿鱼1条，对虾11一个，香菜几根，小米辣2个，白芝麻1把，捞汁适量，盐少许，生姜几片，料酒1勺，葱段2段
捞汁海鲜的家常做法，捞汁海鲜怎么做好吃
做法图解1：准备的食材如图所示
做法图解2：虾挑去虾线洗净
做法图解3：鱿鱼去皮切圈
做法图解4：锅里倒入开水，加入盐，倒入料酒
做法图解5：放入姜片和葱段烧开
做法图解6：等水烧开，倒入虾
做法图解7：再倒入鱿鱼圈烫1.5分钟左右
做法图解8：把鱿鱼圈捞出马上放入冰水中
做法图解9：虾去壳放入盘中
做法图解10：再放入鱿鱼圈
做法图解11：倒入适量的珍选海鲜捞汁
做法图解12：以沒火海鮮為好。
做法图解13：再放入小米椒
做法图解14：盖上保鲜膜，送入冰箱冷藏2小时左右
做法图解15：取出冷藏的捞汁海鲜，放入香菜，撒上白芝麻来吃
做法图解16：来一块鱿鱼圈—鲜美滑嫩
做法图解17：再来只虾，浸泡过的对虾很入味！
做法图解18：成品图
捞汁海鲜的烹饪技巧
海鲜焯熟后立马放入冰水里，这样肉质变得更加Q弹。香菜等取出冷藏后的捞汁海鲜中为好！
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