《双香咸汤圆》是一道风味的咸味汤圆,咸香软糯,非常美味!深受家人的喜欢。
做双香咸汤圆需要什么食材和配料
糯米粉150克,干香菇5朵,腊肠3根,小葱3根,青菜1颗,东古料酒1勺
双香咸汤圆的家常做法,双香咸汤圆怎么做好吃
做法图解1:食材准备
做法图解2:香菇用温水泡发至软
做法图解3:香菇洗净后切碎
做法图解4:腊肠切小丁
做法图解5:蜡肠下锅煸炒出油
做法图解6:放入香菇
做法图解7:倒入东古料酒去腥,炒制5-8分钟即可盛出来冷却
做法图解8:糯米粉倒入玻璃器皿中
做法图解9:倒入适量温水
做法图解10:糯米粉搅拌均匀
做法图解11:倒入炒好的腊肠香菇
做法图解12:将其搅拌均匀
做法图解13:搓成大小一样的糯米丸子
做法图解14:糯米丸子下入热水锅,煮浮起来,再煮3分钟即可出锅
做法图解15:双香咸汤圆装入喜欢的小砂锅,煮好青菜点缀一下,撒上葱花
做法图解16:软糯咸香的咸汤圆,真不错
做法图解17:咸香美味的咸汤圆,味道超赞
双香咸汤圆的烹饪技巧
糯米粉用温水搅拌均匀。炒好香菇香肠放入搅拌均匀后做成汤圆,下热水锅煮浮起来,再煮3分钟即可出锅
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