炎炎夏日,不知道吃什么的时候,可以尝试一下这个口蘑丝瓜煲,不用手厨房高温烘烤,简单又快手!
做口蘑丝瓜煲需要什么食材和配料
丝瓜1根,口蘑150克,小葱1根,蒜3瓣,东古淡盐一品鲜1勺,蚝油半勺,醋1勺,糖3克,盐2克,藤椒油适量
口蘑丝瓜煲的家常做法,口蘑丝瓜煲怎么做好吃
做法图解1:丝瓜去皮切滚刀块,口蘑一切4半
做法图解2:口蘑腿,葱花,蒜瓣准备就绪
做法图解3:砂锅放油下入葱花,蒜爆香,下入口蘑
做法图解4:加入一勺东古淡盐一品鲜,半勺蚝油
做法图解5:口蘑稍微出汁下入丝瓜,盖盖子焖8分钟
做法图解6:丝瓜变软放入醋、糖、盐、藤椒油翻拌均匀就可以啦
做法图解7:丝瓜软烂,口蘑鲜美,好吃下饭!
口蘑丝瓜煲的烹饪技巧
来自 蜜蜂食坊 的作品。
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