最温暖的味道是小时候外婆烧的红烧肉
做外婆的红烧肉需要什么食材和配料
五花肉600克，葱适量，蒜4~5瓣，桂皮一块，大料2个，料酒适量，红烧肉调料1袋
外婆的红烧肉的家常做法，外婆的红烧肉怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：五花肉切块焯水捞出备用
做法图解3：将红烧肉调料倒入700克水中，拌均备用
做法图解4：锅中放入少许菜籽油，放入五花肉扁炒微焦
做法图解5：加葱姜大料桂皮和红辣椒翻炒出香味
做法图解6：倒入调料液，煮开加料酒，小火炖40分钟
做法图解7：加入鹌鹑蛋，煮10分钟
做法图解8：加入蒜掰大火收汁
做法图解9：开吃吧
红烧肉的烹饪技巧
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