如果不是为了外带给小伙伴吃,表面还能来一层奶油夹心和水果,最后撒坚果,就更(GAO)好(RE)看(LIANG)啦。
做水果闪电泡芙(便于外带版)需要什么食材和配料
水40克,牛奶40毫升,黄油40克,低筋粉45克,糖5克,盐1克,鸡蛋2个,奶油100克,白糖30克,芒果适量
水果闪电泡芙(便于外带版)的家常做法,水果闪电泡芙(便于外带版)怎么做好吃
做法图解1:黄油、水、牛奶各40克白糖5克,盐1克。称量备用。
做法图解2:上述材料混合均匀,小火加热直至沸腾。
做法图解3:两个鸡蛋打散,低筋粉45克称量备用。
做法图解4:煮沸的液体里,加入低筋粉,反复翻搅。
做法图解5:可以析出油脂后就不用继续翻搅了。
做法图解6:少量多次加入打散的蛋液,每次充分搅拌直至吸收。
做法图解7:成品,装入裱花袋。
做法图解8:挤出需要的宽度,表面刷蛋液,撒上花生碎
做法图解9:烤箱中层,180℃烤35~45分钟。取出冷却,切开。
做法图解10:奶油100克+糖30克,打发。
做法图解11:打成这样,装入裱花袋。
做法图解12:先用奶油把泡芙的洞洞填充一下,再挤入足量奶油。
做法图解13:随意的挤就好。
做法图解14:放上喜欢的水果,今天我放的是芒果。然后盖上顶部。
做法图解15:带走给小伙伴们吃啦!
水果闪电泡芙的烹饪技巧
来自 不定期流浪的猫 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法