很经典的一款开胃汤，汤汁浓郁，酸酸的，营养也很丰富。家中如果有小朋友，一周做上两顿，长个也不错的选择，因为它的选材蔬菜很多种，牛肉蛋白质丰富，都熬到了汤汁里！
做罗宋汤需要什么食材和配料
牛肉一人量，洋葱半个，土豆半个，胡萝卜半根，西红柿2个，黄油2小块，盐适量，黑胡椒适量，娃娃菜适量
罗宋汤的家常做法，罗宋汤怎么做好吃
做法图解1：准备食材：牛肉，西红柿，土豆，胡萝卜，洋葱，白菜叶佐料：黄油，盐，黑胡椒
做法图解2：做法：1??清洗干净食材，将所有准备的食材都切成小块，容易煮熟
做法图解3：2??黄油下锅融化，一定要用黄油，味道纯正，牛肉炒至变色，放入洋葱，西红柿，胡萝卜炒出香味，出沙，放入土豆，白菜翻炒
做法图解4：3??加一勺盐调味，加入一碗热水煮出浓郁的汤汁后，加入一勺珍选捞汁，炖煮20分钟，汤汁浓稠，入口软糯
做法图解5：4??撒上黑胡椒，味道酸酸，开胃靓汤！
罗宋汤的烹饪技巧
来自 ?北漂一枚小厨娘 的作品。
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