小朋友最爱薯条了,油炸有点油腻,今天用烤箱做个薯条,低油版,好吃健康!
做烤箱版薯条需要什么食材和配料
土豆1个,盐3g,金龙鱼外婆乡菜籽油1勺,孜然粉少许,黑胡椒少许,欧芹翠少许
烤箱版薯条的家常做法,烤箱版薯条怎么做好吃
做法图解1:土豆切粗条,泡水中洗掉部分淀粉
做法图解2:水开加盐,下入土豆条煮2分钟捞出
做法图解3:用厨房纸巾吸干水分
做法图解4:吸干水分的土豆条放入保鲜袋,加入一勺金龙鱼外婆乡菜籽油,下入盐、胡椒粉、孜然粉,收住袋子口摇匀
做法图解5:摇匀的土豆条放入烤箱(220℃提前预热)中间,上下火220℃烤20分钟,拿出翻面,250℃再烤10分钟
做法图解6:烤好的薯条撒上欧芹粹,外焦里嫩好吃!一定趁热吃,晾凉就有点皮了?
烤箱版薯条的烹饪技巧
来自 蜜蜂食坊 的作品。
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