撇咧含有丰富的维生素c,炝拌捞汁调味,一汁成菜,口感清脆,非常的爽口。
做炝拌捞汁撇咧丝需要什么食材和配料
撇咧1个,珍选捞汁适量,盐适量,花椒8一10粒,辣椒2个,蒜3瓣,食用油适量
炝拌捞汁撇咧丝的家常做法,炝拌捞汁撇咧丝怎么做好吃
做法图解1:大撇咧一个。
做法图解2:洗净去皮切成丝,越细越好,但不要擦出来的丝,放上适量的盐,腌制15分钟。
做法图解3:刹出的汤倒掉,用手攥干撇咧丝,放入盘中。
做法图解4:放上蒜沫、干辣椒,小米辣更好(我沒有)
做法图解5:锅中放油,爆香花椒。
做法图解6:花椒扔掉,将花椒油浇在蒜沫辣椒上。
做法图解7:放上适量的珍选捞汁,什么调料都不用放,一汁成菜,真是太方便了。
做法图解8:拌一拌就可以吃了,酸甜咸鲜,清脆爽口,大口嗨吃不怕胖!
炝拌捞汁撇咧丝的烹饪技巧
来自 小小庆回国 的作品。
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