超满足的鸡肉大乱炖,快做给自己和最爱的人吃吧
做鸡肉大乱炖需要什么食材和配料
鸡腿2个,土豆1个,胡萝卜100g,年糕100g,宽粉100g,包包菜100g,青椒2个,料酒30g,生抽30g,老抽10g,蚝油10g,胡椒粉4g,香油10g,蒜末5g,盐3g,葱10g,姜3g,蒜3g,干辣椒5g,洋葱100g,烧烤料20g,油泼辣子20g
鸡肉大乱炖的家常做法,鸡肉大乱炖怎么做好吃
做法图解1:鸡腿肉块冷水下锅,放入葱姜、料酒煮开捞出
做法图解2:料汁:半碗水,料酒30g,生抽20g,老抽10g,蚝油10g,胡椒粉4g,香油10g,蒜末5g,盐3g拌匀
做法图解3:锅入油,放入葱姜蒜、干辣椒炒香
做法图解4:放入鸡肉炒至微黄
做法图解5:倒入料汁炒匀
做法图解6:倒入开水煮开,盖盖炖10分钟
做法图解7:放上土豆块、胡萝卜块炖10分钟
做法图解8:放入年糕、粉条、包菜块、洋葱块、青椒块、烧烤料20g,油泼辣子20g炒匀炖5分钟就好啦~
鸡肉大乱炖的烹饪技巧
来自 爱生活的糯米糍儿 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法