珍选捞汁自带酸辣甜咸口味,酸辣爽口,万能调料汁?
做捞汁黄瓜需要什么食材和配料
黄瓜1根约270克,盐(腌黄瓜用)适量,珍选捞汁100克,花椒粒10来粒,鲜酱油25克,油少量,香油适量
捞汁黄瓜的家常做法,捞汁黄瓜怎么做好吃
做法图解1:黄瓜洗净去蒂,切厚片。
做法图解2:放盆里撒盐。
做法图解3:压重物,我是装了一锅水压的。
做法图解4:压几个小时,有时间就多压会,出了很多水。
做法图解5:把黄瓜挤干水放入盒里,小米辣切碎放进去。
做法图解6:一点点油炒香花椒粒。
做法图解7:油热后倒入捞汁和酱油的混合物,小火烧开。
做法图解8:调料汁晾凉后倒进盒子里腌一晚,第二天早晨滴香油就可以吃了。
捞汁黄瓜的烹饪技巧
每次少弄点,尽量一两次吃完。
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