老公有点菜了，要吃匈牙利炖牛肉，刚好种的百里香和欧芹正旺，满足他的胃
做匈牙利牛肉汤需要什么食材和配料
牛肋条1000克，胡萝卜1根，洋葱半个，红甜椒一只，红酒200克，高汤200克，黑胡椒粉10克，烟熏甜椒粉10克，盐适量克，番茄膏100克，酸奶油或者奶酪50克，欧芹碎适量，百里香少许
匈牙利牛肉汤的家常做法，匈牙利牛肉汤怎么做好吃
做法图解1：铸铁锅烧热把牛肋条煎出金黄脆壳
做法图解2：煎上色
做法图解3：把牛肉取出来，放入洋葱蒜末炒香
做法图解4：放入番茄膏，罐头，酱都可以
做法图解5：放回来牛肉
做法图解6：倒入红酒和高汤，盐，百里香，黑胡椒，调味后小火盖盖炖一小时
做法图解7：一小时后放入胡萝卜炖20分钟
做法图解8：放入甜椒，酸奶油或者奶酪片，在煮十分钟即可
做法图解9：炖至软烂即可
做法图解10：出锅前还可以撒上欧芹碎，酸奶有做装饰，搭配面包，米饭，土豆泥都可以
匈牙利牛肉汤的烹饪技巧
材料不用特别在意，有点像红酒番茄炖胡萝卜，怎么做都好吃的，即使没有那么多香料，也可以试一试哦
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