夏天到了，要吃点爽口的凉菜解解腻，低脂健康的凉拌鸡丝，把一整盘吃完都不怕长肉。
做夏季爽口凉菜：凉拌葱香鸡丝需要什么食材和配料
鸡胸肉两块（约400g），大葱半根（约100g），芝麻香油少许，珍选海鲜捞汁20g，陈醋一勺，白糖5g，蚝油20g，生抽酱油10g，芝麻香油8g，柠檬汁少许
夏季爽口凉菜：凉拌葱香鸡丝的家常做法，夏季爽口凉菜：凉拌葱香鸡丝怎么做好吃
做法图解1：两块鸡胸肉清洗干净放入水中煮，水里放入适量的料酒、姜片、花椒粒。
做法图解2：煮半个小时后拿出来摊凉，撕成丝。
做法图解3：半根大葱切丝，大约100g左右。
做法图解4：加入8g芝麻香油、20g珍选海鲜捞汁、20g蚝油、10g生抽酱油、5g白糖，再挤入一些柠檬汁，戴上手套抓拌均匀。
做法图解5：热量超低，健康美味又高纤维的减脂菜就成啦！
凉拌葱香鸡丝的烹饪技巧
来自 水之眸 的作品。
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