响油笋片

做响油笋片需要什么食材和配料

青笋一根，蒜片适量，油适量，小米辣1个，太太乐减盐生抽2勺，香醋2勺，盐适量，白糖少许，鸡精少许

响油笋片的家常做法，响油笋片怎么做好吃

做法图解1：青笋去皮洗净

做法图解2：用切菜器刮成长片

做法图解3：刮好的长片一个个卷起来码在盘子里

做法图解4：上面放蒜片和小米辣点缀

做法图解5：浇上热油

做法图解6：加入所有调味料晃动盘子使调料均匀

做法图解7：清香爽口好吃又是一道漂亮的下酒菜！

响油笋片的烹饪技巧

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