珍选捞汁,一瓶就搞定凉菜。
做捞汁青瓜需要什么食材和配料
青瓜1根,蒜3瓣,小米辣一点,珍选捞汁30克,陈醋1茶匙,木耳9颗,香菜1根,花生适量,白糖适量,油适量,水适量
捞汁青瓜的家常做法,捞汁青瓜怎么做好吃
做法图解1:木耳用水泡软后沥干水份
做法图解2:将泡好的木耳放水中煮熟捞出来待用
做法图解3:蒜剁碎,小米辣切小块待用
做法图解4:香菜洗干净
做法图解5:热锅放油放花生将花生炒香后盛出
做法图解6:锅内余下热油倒入蒜和小米辣的碗中
做法图解7:碗中放入酱油,白糖,陈醋搅拌均匀
做法图解8:将珍选捞汁倒入调料中搅拌均匀
做法图解9:青瓜去皮切小段放入盘中
做法图解10:将所有食材放入盘中再倒入调好的酱汁搅拌均匀
做法图解11:盛出
做法图解12:成品
捞汁青瓜的烹饪技巧
酱汁用量根据自己的口味调配。
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