夏日炎炎，食欲不振，来一份酸酸甜甜的番茄牛肉意面，刺激一下味蕾吧！超级开胃
做酸酸甜甜的番茄牛肉意面需要什么食材和配料
意大利面100克，番茄1个，新鲜牛肉50克，番茄酱50克，料酒15克，蒜瓣3瓣，淀粉2克，胡萝卜40克，姜丝2克，盐2克
酸酸甜甜的番茄牛肉意面的家常做法，酸酸甜甜的番茄牛肉意面怎么做好吃
做法图解1：所有的食材清洗干净，准备好
做法图解2：新鲜牛肉切小丁，加入味达美葱姜料酒15克，姜丝，淀粉，搅拌均匀腌制10分钟
做法图解3：趁着牛肉腌制的时间，把胡萝卜、蒜瓣、西红柿切小丁
做法图解4：起锅烧油，把腌好的牛肉翻炒上色，去掉姜丝，盛出备用
做法图解5：把切成丁的蒜瓣、西红柿、胡萝卜大火翻炒，炒出汁水
做法图解6：加入适量清水，闷煮软烂
做法图解7：加入牛肉
做法图解8：番茄酱也加进来，适量根据口味添加食用盐
做法图解9：继续翻炒收汁到浓稠，酸酸甜甜的番茄牛肉酱就做好了
做法图解10：水开下意面
做法图解11：煮熟捞出过凉水
做法图解12：准备一个平盘，把煮好的意面，摆出爱心形状
做法图解13：中间放入番茄牛肉酱
做法图解14：一份超有爱心的番茄牛肉意面，酱香浓郁，酸甜开胃，超适合夏天
番茄牛肉意面的烹饪技巧
牛肉切丁后，需要加料酒腌制一会儿番茄炒出汁水后，需要加水闷煮一会儿意大利面煮熟，一定要过凉水，增加弹性，吃起来更加有劲道
来自 艺术家手作 的作品。
