做红烧排骨卤鸡蛋需要什么食材和配料
猪肋排适量，鸡蛋3个，姜三片，大葱1根，八角2-3个，香叶，桂皮（可选）适量，盐糖适量，鸡精适量
红烧排骨卤鸡蛋的家常做法，红烧排骨卤鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：准备适量排骨泡出血水，锅里倒油，放入排骨翻炒到金黄加葱姜蒜翻炒均匀
做法图解2：加一勺豆瓣酱炒出红油
做法图解3：加适量八角桂皮香叶一勺料酒翻炒片刻
做法图解4：加一勺太太乐原味鲜酱油
做法图解5：加一勺太太乐减盐蚝油调味
做法图解6：翻炒均匀
做法图解7：加入鸡蛋，开水，盖盖中火烧到排骨熟透
做法图解8：夹出香料，大火收汁加适量盐鸡精调味，
做法图解9：出锅撒适量葱花小米辣，装盘食用，
做法图解10：跟下饭的菜
红烧排骨卤鸡蛋的烹饪技巧
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