年前做的风干盐焗鸡，今天中午给孩子们清蒸一下，味道还不错哦！
做清蒸风干盐焗鸡需要什么食材和配料
风干盐焗鸡1只，生姜1块，料酒适量，葱花适量
清蒸风干盐焗鸡的家常做法，清蒸风干盐焗鸡怎么做好吃
做法图解1：年前腌制的风干盐焗鸡！
做法图解2：剁成小块！
做法图解3：用温水浸泡半天，中途多换几次水！
做法图解4：捞出控干水分，放入生姜，料酒抓拌均匀腌制十分钟！
做法图解5：倒在盘子里！
做法图解6：开水上锅蒸！
做法图解7：大火蒸40分钟即可！
做法图解8：撒适量的葱花即可食用！
做法图解9：成品图
做法图解10：成品图
做法图解11：成品图
做法图解12：成品图
做法图解13：成品图
做法图解14：成品图
清蒸风干盐焗鸡的烹饪技巧
来自 果妈私房菜 的作品。
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