小朋友喜欢咖喱口味，鸡腿、土豆、胡萝卜、四季豆、咖喱鸡块，盛一碗白米饭，土豆咖喱鸡块盖浇饭，小朋友好吃到舔碗。
做咖喱土豆鸡块盖浇饭需要什么食材和配料
鸡翅根15个（700)克，小土豆4个，胡萝卜1/2个，四季豆300克，姜1小块，花生油10克，料酒2勺，盐5克，咖喱块1块
咖喱土豆鸡块盖浇饭的家常做法，咖喱土豆鸡块盖浇饭怎么做好吃
做法图解1：食材准备就绪
做法图解2：调味料准备
做法图解3：小鸡腿，除杂毛、洗净
做法图解4：中间多开，一个鸡腿剁两块
做法图解5：淘米水浸泡出血水
做法图解6：四季豆掰断、洗净
做法图解7：土豆、胡萝卜切滚刀块
做法图解8：花生油、姜片
做法图解9：倒入鸡块翻炒至变色
做法图解10：倒入料酒
做法图解11：料酒多一点，两大勺
做法图解12：多炒一会，收收水分
做法图解13：适量开水
做法图解14：撕开咖喱块包装
做法图解15：放一块咖喱块
做法图解16：鸡块八成熟
做法图解17：盐调味
做法图解18：倒入配菜
做法图解19：四季豆绿绿的
做法图解20：四季豆一定要煮熟
做法图解21
盛一碗米饭
做法图解22
鸡块、胡萝卜、土豆块、四季豆都要一点
做法图解23
再来两勺咖喱鸡汤
做法图解24
一碗咖喱鸡块盖浇饭，美滋滋的，小朋友说好吃到要舔饭碗。咖喱土豆鸡块盖浇饭的烹饪技巧
油不用放太多，鸡腿炒的过程中会出很多油，汤汁浓郁一点尝尝咸淡再放盐，咖喱有一点咸味的。
来自 快乐天使乐乐妈 的作品。
