口感鲜美,吃一口超满足。
做虾仁炒米粉需要什么食材和配料
米粉160克,大虾10只,洋葱60克,包菜85克,豆芽60克,生抽1大勺,老抽半大勺,蚝油半大勺,芝麻油1小勺,黑胡椒粉1小勺,蒜少许,白糖半大勺,食盐1小勺
虾仁炒米粉的家常做法,虾仁炒米粉怎么做好吃
做法图解1:准备好所需食材并清洗干净
做法图解2:大虾剥壳去虾线,虾头留用,包菜,洋葱切丝,蒜切末备用
做法图解3:米粉温水泡发,沥干水份
做法图解4:米粉中加1大勺生抽
做法图解5:半大勺老抽,半大勺蚝油
做法图解6:1大勺玉米油,1小勺芝麻油,搅拌均匀备用
做法图解7:油烧热,放入虾头煸炒出虾油,挑出虾头,放少许蒜末炒出香味,放入虾仁翻炒到变色
做法图解8:接着放入洋葱丝,包菜丝,放1小勺黑胡椒粉,翻炒到断生
做法图解9:放入米粉和豆芽,翻炒到成熟
做法图解10:加半大勺白糖,1小勺食盐,快速翻炒均匀出锅即可
做法图解11:美味好吃
做法图解12:一盘不够吃呀
虾仁炒米粉的烹饪技巧
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标签: 农家240道小炒菜谱