春天得补钙,春天得长个。虾,是补钙食谱里的常见食材。之前做过两次,第一次做的蒜蓉,口感有点面。第二次做的油焖,口感也不好。今天用油煎的,味道果然非同一般!看来不同的食材用不同的烹饪方式,味道也不同。真是春兰秋菊各有千秋。
做香煎阿根廷红虾需要什么食材和配料
阿根廷红虾8个,盐料酒适量,黑胡椒适量
香煎阿根廷红虾的家常做法,香煎阿根廷红虾怎么做好吃
做法图解1:吃虾容易,收拾难啊。把多余的须子,扎手的部分,腿儿脚指头的,都剪掉。剪刀开背,挑出虾线。阿根廷红虾是吃海藻烂泥的,所以它的虾线又黑又粗,一定一定要收拾干净
做法图解2:加入料酒,盐,煨10分钟。
做法图解3:锅内少许色拉油,或者放黄油也行。下入虾,中火吧,煎一会。
做法图解4:撒盐,黑胡椒。翻面,再煎一会,再撒盐,黑胡椒。
做法图解5:感觉熟了就可以装盘了。就这卖相,能香好几个跟头
香煎阿根廷红虾的烹饪技巧
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标签: 农家240道小炒菜谱