做枣泥蛋糕需要什么食材和配料
干红枣180g,水300g,低筋面粉300g,红糖135g,鸡蛋3个,砂糖90g,玉米油75g,牛奶90g,泡打粉4.5g,小苏打4.5g,芝麻坚果适量
枣泥蛋糕的家常做法,枣泥蛋糕怎么做好吃
做法图解1:红枣去核,加入水,水开后转小火慢慢煮
做法图解2:煮至收干水分,把红枣压成泥,加入红糖和砂糖拌匀
做法图解3:放凉后加入三个鸡蛋
做法图解4:打至发,加入牛奶和玉米油拌匀
做法图解5:筛入低粉,泡打粉,小苏打拌匀
做法图解6:倒入模具抹平,撒上芝麻坚果
做法图解7:烤箱165度预热,中层烤1个小时,用牙签插入如没有粘牙签即熟透。这个烤的时间视蛋糕的厚度而定,大家自己试试。
做法图解8:香甜浓郁
枣泥蛋糕的烹饪技巧
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