做玉米面红枣窝窝头需要什么食材和配料
酵母少许，白砂糖20克，玉米面粉200克，普通面粉120克，红枣6枚，奶粉少许
玉米面红枣窝窝头的家常做法，玉米面红枣窝窝头怎么做好吃
做法图解1：发酵粉用温水化开，面粉，玉米面粉，奶粉，白砂糖，边搅拌边加酵母水，少量多次加入温水，揉成面团，盖上发酵至两倍大
做法图解2：红枣剪碎揉入面团中，揉面，搓长条，摘小剂子
做法图解3：搓圆，右手拇指顶住面团往上顶，转圈圈
做法图解4：锅中加水，上笼屉，笼布打湿，放入做好的窝窝头，醒二十分钟左右，中火蒸二十分钟，焖三五分钟
做法图解5：甜甜的窝窝头蒸好了，可以配菜哦
玉米面红枣窝窝头的烹饪技巧
想要喧软些，多点小麦面粉，多揉几次面才能外表光滑哦。
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