减糖版，正常60克糖量，海绵蛋糕不太适合减糖，组织相对没那么稳定，所以用水饴让蛋糕体更稳定。
做菠萝橙子海绵蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋2个，细砂糖25克，水饴10克，低筋面粉55克，牛奶20毫升，黄油10克，淡奶油200克，那秋之林菠萝果酱适量，橙子5个
菠萝橙子海绵蛋糕的家常做法，菠萝橙子海绵蛋糕怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：模具用黄油（配方外）抹一下
做法图解3：黄油和牛奶放入微波炉，中火叮30秒左右，融化保温
做法图解4：低筋面粉先称好，烤箱预热200℃
做法图解5：鸡蛋加入细砂糖和水饴，隔温热水，打发，至画8字不容易消失
做法图解6：筛入低筋面粉，拌至无干粉
做法图解7：取一小部分放入黄油牛奶里混合，再拌入剩下的面糊里
做法图解8：倒入6寸的模具中，震出大气泡，烤箱170℃烤35分钟左右，烤好后拿出震一下倒扣放凉，备用
做法图解9：橙子去皮取肉
做法图解10：蛋糕胚整理切片，改4寸的大小
做法图解11：淡奶油打发，放入裱花袋里
做法图解12：在蛋糕胚上抹上一层奶油，再挤入菠萝果酱
做法图解13：码上橙子肉，再重复2次第12、13步
做法图解14：顶上装饰一下
做法图解15：完成
菠萝橙子海绵蛋糕的烹饪技巧
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