减脂记得“管住嘴迈开腿”,尽量少吃油腻的食物,不吃零食,多吃粗纤维多的蔬菜和粗粮,保证足够的蛋白质摄入。今天做了菜团子,用太太乐鲜鸡汁调味,好吃没负担。
做减脂菜团子需要什么食材和配料
小白菜200克,鸡蛋3个,胡萝卜半根,太太乐鲜鸡汁适量,玉米面200克,面粉3汤匙
减脂菜团子的家常做法,减脂菜团子怎么做好吃
做法图解1:小白菜放到盐水里浸泡15分钟左右,摘掉根部
做法图解2:胡萝卜去皮先切成薄片,再切成条,最后切成小丁
做法图解3:鸡蛋去壳加适量的盐打散
做法图解4:烧一锅热开水,放入青菜焯水变色后捞出来过冷水
做法图解5:烧热油锅,放入适量的食用油,倒入蛋液煎到底部有些凝固
做法图解6:鸡蛋液翻面后马上关火,用铲子把鸡蛋饼扒拉成小块盛出来备用
做法图解7:小白菜挤一下水分,切成白菜碎,再挤一下水分
做法图解8:准备一个大碗,放入胡萝卜丁、鸡蛋碎和白菜碎,放入3汤匙的面粉,加适量的鲜鸡汁调味
做法图解9:大碗里所有食材混合一下
做法图解10:取适量的菜抓成一团,尽量做圆形,大小随意
做法图解11:大碗里倒入适量的玉米面,把菜团子放进去,裹上一层玉米面,喜欢菜团子外面一层面团厚一点的可以在裹好的玉米面上洒一点水,反复裹几次
做法图解12:烧一锅开水,在蒸笼里垫一层油纸,放入菜团子,大火蒸10分钟就可以出锅了
做法图解13:营养美味不上火,孩子说比窝窝头还好吃
做法图解14:晚餐吃上几个,熬夜也不会觉得饿
减脂菜团子的烹饪技巧
来自 龙宝美食小厨房 的作品。
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