发糕寓意新的一年发财高升!步步高!年饭绝对少不了这样一道美味点心呀!用鲜榨橙汁和面,自带金黄的色泽,还有清甜果香味!金黄金黄的橙汁蔓越莓发糕,趁热吃又香又软!酸酸甜甜好吃到停不下来!
做香橙蔓越莓发糕需要什么食材和配料
鲜榨橙汁170克,酵母2克,水8克,低粉175克,糯米粉40克,糖20克,鸡蛋液45克,金龙鱼玉米油适量,蔓越莓干50克
香橙蔓越莓发糕的家常做法,香橙蔓越莓发糕怎么做好吃
做法图解1:两个赣南脐橙剥皮
做法图解2:榨出170克鲜橙汁
做法图解3:2克酵母用8克水化开
做法图解4:大碗里过筛175克低筋面粉
做法图解5:再筛入糯米粉
做法图解6:加入糖和蛋液
做法图解7:倒入酵母水
做法图解8:最后倒入橙汁
做法图解9:用刮刀翻拌均匀成细腻面糊
做法图解10:倒进蔓越莓干,翻拌均匀
做法图解11:把面糊挤进涂抹了金龙鱼玉米油的模具里
做法图解12:面糊放进温暖湿润处发酵40分钟
做法图解13:发酵结束,面糊放入蒸烤箱蒸20分钟
做法图解14:蒸好闷5分钟再取出来
做法图解15:金黄的橙汁蔓越莓发糕就完成啦!
做法图解16:发糕超级松软,自带果香味
香橙蔓越莓发糕的烹饪技巧
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