过年怎么能少了腊肉,用腊肉来炒菜怎么炒都好吃。
做简单好吃的腊肉炒娃娃菜需要什么食材和配料
腊肉100克,娃娃菜1个,味达美酱油1勺,盐1克,植物油适量
简单好吃的腊肉炒娃娃菜的家常做法,简单好吃的腊肉炒娃娃菜怎么做好吃
做法图解1:腊肉提前隔水蒸一下。
做法图解2:将腊肉切片后在切块备用。
做法图解3:娃娃菜摘洗干净,切宽丝。
做法图解4:锅烧热,加入植物油,中火倒入腊肉煸炒出油脂。
做法图解5:加入娃娃菜翻炒半分钟。
做法图解6:接着加入味达美酱油。
做法图解7:加入盐,继续翻炒片刻,即可出锅。
做法图解8:一份美味的腊肉炒娃娃菜就做好了。
炒娃娃菜的烹饪技巧
腊肉要提前蒸一下,腊肉本身有咸味,盐的量要适量减一下。
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