突然想吃萝卜粉丝包子了，动手做起来，冬吃萝卜夏吃姜嘛。美味美味，一口气吃了两个，直呼过瘾。
做猪肉粉条萝卜包子需要什么食材和配料
猪肉克，面粉500克，粉条1把，萝卜1个，大葱半根，蒜末适量
猪肉粉条萝卜包子的家常做法，猪肉粉条萝卜包子怎么做好吃
做法图解1：500克面粉，5克酵母粉，280克温水(米饭碗大约一碗)，一勺白糖。用温水将酵母粉和白糖化开再倒入面粉中。揉面到光滑。小技巧：将面团放在蒸饭锅里，按保温模式，可以迅速发酵。
做法图解2：提前将粉丝泡发，切碎。将萝卜切丝，放在开水中焯水1分钟，捞出放冷水中，然后挤干水备用。
做法图解3：肥肉煎出油后放瘦肉丝，蒜末，葱段，老抽，生抽，盐，耗油，炒香。放萝卜丝，粉丝，然后放鸡精，香油，翻炒均匀。喜欢吃辣的，可以放点切碎的小米椒。
做法图解4：包子包好后，一定要再醒10分钟，再开火蒸。蒸12分钟，关火焖5分钟。完美，蓬松美味。
猪肉粉条萝卜包子的烹饪技巧
来自 Aliceandu 的作品。
标签： 夏天吃什么？
