朋友说红薯做的丸子甩南瓜饼十八条街，亲测大实话
做红薯丸子需要什么食材和配料
甜红薯1.5斤，糯米粉1碗，白糖半碗，白芝麻大半碗
红薯丸子的家常做法，红薯丸子怎么做好吃
做法图解1：自己种的红薯早上蒸的没吃完，直接搞起
做法图解2：把蒸熟后的红薯去皮加白糖搅拌均匀
做法图解3：成糊状
做法图解4：倒入糯米粉和均匀我这个没加水刚好，要是太干可以加一点点开水，太软再加一点点糯米粉
做法图解5：搓成汤圆大小
做法图解6：裹上白芝麻，再次把芝麻搓紧实
做法图解7：入锅炸，最小火慢炸，刚开始裏了白芝麻没搓一下油锅全散开了，可惜了
做法图解8：炸至金黄，可以拿一个试下，外酥里软熟了即可出锅装盘，垫上吸油纸
做法图解9：外酥里面软糯香甜+芝麻香，值得一试！
红薯丸子的烹饪技巧
来自 美美食厨 的作品。
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