每天大鱼大肉的,来配上这道素什锦,非常爽口开胃!
做凉拌素什锦需要什么食材和配料
荷兰豆100克,虫草花50克,蒜白2根,小米辣1个,猪油1勺,盐1勺,东古海鲜酱油2勺,东古添丁甜醋1勺
凉拌素什锦的家常做法,凉拌素什锦怎么做好吃
做法图解1:食材准备
做法图解2:冷水中放入1勺盐
做法图解3:荷兰豆和虫草花放入锅中焯水
做法图解4:3秒钟捞出
做法图解5:浸泡冷水中冷却
做法图解6:荷兰豆虫草花沥干水分
做法图解7:倒入2勺东古一品鲜酱油
做法图解8:倒入1勺东古添丁甜醋
做法图解9:放入1勺猪油煮沸
做法图解10:放入蒜白和小米辣稍微煮一下
做法图解11:素什锦放入碗中
做法图解12:拌匀
做法图解13:素什锦放入盘子中
做法图解14:淋上料汁
做法图解15:成品
做法图解16:爽口开胃的凉拌素什锦
凉拌素什锦的烹饪技巧
来自 阿紫郡主 的作品。
标签: 夏天吃什么?