做干锅花菜与草虾需要什么食材和配料
有机花菜1棵,油适量,草想吃几只放几只,老抽、生抽若干,花椒20粒,桂皮1小块,葱姜若干,料酒3勺,大蒜5瓣
干锅花菜与草虾的家常做法,干锅花菜与草虾怎么做好吃
做法图解1:花菜用??剪成小颗,洗净,放入开水中焯一下,控干水份,导入锅中,干煸,不放油,等水份煸干盛出
做法图解2:草洗净,用剪刀去头尾
做法图解3:料酒葱姜腌制半小时
做法图解4:放油,加入花椒桂皮大蒜炒香倒入花菜,放入生抽、老抽煸炒最后加入腌制好的草翻炒待变红盛出
干锅花菜与草虾的烹饪技巧
花菜淡了不好吃,可以适当?些盐或者老干妈
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