罗非鱼，就是非洲鲫鱼，肉质鲜美，少刺，蛋白质含量高，富含人体所需的8种必需氨基酸用金龙鱼橄榄油来烹调先煎后红烧，美味的同时，营养得到最大的保全和加持，老少皆宜
做异域美食-红烧罗非鱼需要什么食材和配料
金龙鱼特级初榨橄榄油适量，罗非鱼1条，小葱1根，姜5-6片，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，糖2小勺，水适量
异域美食-红烧罗非鱼的家常做法，异域美食-红烧罗非鱼怎么做好吃
做法图解1：鲜活罗非鱼一条，金龙鱼特级初榨橄榄油一瓶，哈哈哈，一会儿开工哦
做法图解2：鱼，三去，洗完，沥水
做法图解3：姜切片，葱去根切段
做法图解4：锅烧热，热到冒烟那种，对，不是照片糊，是锅在冒热气
做法图解5：倒入适量金龙鱼特级初榨橄榄油，热锅冷油
做法图解6：把鱼放进去，开煎
做法图解7：煎到底面金黄就可以翻面了，继续煎另一面
做法图解8：两面煎好，把葱姜放进去，贴锅边淋入2勺料酒，盖上锅盖焖15秒
做法图解9：加入2勺生抽1勺老抽，2小勺糖，适量水，加盖，大火煮开后，中小火10-12分钟
做法图解10：开盖大火收汁
做法图解11：好啦！美味出炉！营养丰富！
红烧罗非鱼的烹饪技巧
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