无花果的性味归经是甘、平，归脾、肺、大肠经。无花果具有补脾益胃、润肺利咽、润肠通便、下乳的功效。
做无花果紫薯包需要什么食材和配料
紫薯面粉300克，酵母粉3克，白砂糖15克，盐3克，温水160克，鸡油20克，无花果干60克
无花果紫薯包的家常做法，无花果紫薯包怎么做好吃
做法图解1：无花果用开水烫两次，沥干水份，对半剪开备用
做法图解2：温水、酵母粉、白砂糖、盐放入搅拌桶中静置几分钟
做法图解3：放入紫薯面粉
做法图解4：用筷子搅拌成絮状
做法图解5：搅拌成光滑的面团
做法图解6：放入无花果干和鸡油
做法图解7：搅拌至完全融合在一起，放在温暖的地方发酵60分钟左右
做法图解8：发酵至两倍大
做法图解9：取出揉搓排气（5分钟以上），搓成长条
做法图解10：切成10个差不多大小的剂子
做法图解11：揉圆整形后放入蒸锅中，盖上盖子醒发15分钟
做法图解12：小火烧开后大火蒸12分钟，焖3分钟后揭开锅盖
做法图解13：软乎乎、甜蜜蜜的无花果紫薯包就做好了
做法图解14：成品图
无花果紫薯包的烹饪技巧
不同品牌面粉吸水性不同，温水用量请根据实际情况调整。
来自 薯条沾腐乳 的作品。
