蜂蜜放多了,不过味道还不错哦
做空气炸锅版烤栗子需要什么食材和配料
油板栗500克,花生油20克,蜂蜜20克
空气炸锅版烤栗子的家常做法,空气炸锅版烤栗子怎么做好吃
做法图解1:将板栗洗净后放入锅内煮8分钟
做法图解2:捞出后的板栗很热,很快就可以靠着自身热量蒸干水分,等不那么烫了就在栗子背面划一刀
做法图解3:放入蜂蜜搅拌均匀后再喷入油,我买的这个油壶不是很成功,所以效果一般。
做法图解4:将搅拌好的板栗放入空气炸锅180-200度,先来个10分钟后翻面再烤10分钟,再搅拌搅拌再烤三五分钟后关火
做法图解5:栗子稍微凉一点后皮会很脆,很容易剥。
烤栗子的烹饪技巧
蜂蜜有点就行,因为需要烤制蜜糖的香气附在栗子上。栗子好不好吃要看栗子本身的质量,所以不用多放蜂蜜。我觉得用蜜糖或者撒点小颗粒白糖也是可以的,中间的搅拌很重要,一定要搅拌。不用多放,因为粘手、也容易焦糊。
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